Zupa krem z kalafiora

Smaczna propozycja obiadowa. Połączenie kalafiora z delikatnym mleczkiem kokosowym nadało całości naprawdę oryginalnego smaku. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu bo naprawdę warto. Smacznego :)

Składniki:

• 400 ml mleczka kokosowego A-Tip (puszka)
• 1/4 łyżeczki ostrego curry House of Asia
• 2 szklanki pokrojonego kalafiora
• 1 szklanki posiekanego selera naciowego
• 1 szklanki posiekanej cebuli
• 2 szklanki wody
• 2 łyżki stołowe masła
• 2 łyżki stołowe mąki
• 1 1/4 łyżeczki zielonej soli morskiej Drogheria Alimentari
• 1/8 łyżeczki pieprzu czarnego Drogheria Alimentari

• Piekarnik nagrzewamy do temperatury 175 stopni C. Olej kokosowy w płynnej postaci wymieszaj z cukrem.
• Następnie wszystko mieszamy razem. Foremki do ciasta smarujemy tłuszczem i wlewamy do nich ciasto.

• Ananasa z jajkami i bananem dokładnie miksujemy przy pomocy blendera. W misce dokładnie mieszamy mąką, wiórkami kokosowymi, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i solą.
• Całość wstawiamy do piekarnika na około 60 minut. Przed wyjęciem sprawdzamy ciasto przy pomocy drewnianego patyczka.

• Autentyczna sól wydobywana z głębin u wybrzeży Bretanii. Wyjątkowy smak bez sztucznych dodatków i domieszek. Wygodne opakowanie z młynkiem zapewnia precyzyjne dozowanie tej napopularniejszej przyprawy na świecie. Dodatkowo chorni sól przed czynnikami zewnętrznymi.

Ciasto bananowo kokosowe

Ciasto bananowo kokosowe ma przyjmny słodki smak. Będzie ozdobą każdego świątecznego stołu. Polecamy jak pyszny deser na każdą okazję.

Składniki:

• 1 szklanka oleju kokosowego Livity
• 2 szklanki cukru
• 4 jajka
• 1 rozgnieciony banan
• 4 szklanki mąki
• 1 szklanki wiórków kokosowych
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 3 łyżeczki różowej soli Drogheria Alimentari

• Olej kokosowy staje się płynny w temperaturze powyżej 25 stopni. Aby przyspieszyć ten proces wstaw słoik z olejem do miski wypełnionej gorącą wodą.

• Piekarnik nagrzewamy do temperatury 175 stopni C. Olej kokosowy w płynnej postaci wymieszaj z cukrem.
• Następnie wszystko mieszamy razem. Foremki do ciasta smarujemy tłuszczem i wlewamy do nich ciasto.

• Ananasa z jajkami i bananem dokładnie miksujemy przy pomocy blendera. W misce dokładnie mieszamy mąką, wiórkami kokosowymi, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i solą.
• Całość wstawiamy do piekarnika na około 60 minut. Przed wyjęciem sprawdzamy ciasto przy pomocy drewnianego patyczka.

• Naturalny olej kokosowy to produkt o niezwykłych właściwościach zdrowotnych. Z powodzeniem może zastąpić wszystkie inny tłuszcze roślinne w Twoim domu. Znakomicie nadaje się zarówno do pieczenia jak i smażenia a sałatka z jego dodatkiem smakuje wyśmienicie.

Owocowy koktajl z mleczkiem kokosowym

Pyszne połączenie świeżych owoców z delikatnym mleczkiem kokosowym. Znakomity deser dla każdego.

Składniki:

• 1 szklanka mleczka kokosowego House of Asia
• 1 szklanka świeżych truskawek lub czarnych borówek
• 1 dojrzałego banana
• Miód (jeżeli koktajl ma być słodszy)
• Sok z 1 cytryny

• Gdy banan się utlenia zmienia kolor na ciemniejszy. Dodatek w postaci soku z cytryny spowoduje, że koktajl nie zmieni koloru.

• Wszystkie składniki wrzycamy do miski.
• Wstawiamy do lodówki na 45 minut.

• Dokładnie miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
• Jeżeli chcemy aby ktoktaj był słodszy możemy dodać odrobinę miodu.

• Mleczko kokosowe House of Asia me delikatną kremową konsystencję i delikatny smak. Jest nie zastąpionym składnikiem kuchni azjatyckiej zwłaszcza tajskiej. Znakomicie łagodzi smak ostrzejszych dodatków. Jest idelanym składnikiem sosów. Znakomicie sprawdza się jako dodatek do deserów i ciast a także do porannej kawy.

Pieczone marchewki

Danie niezwykle proste i smaczne. Oryginalna forma podania nadaje posiłkowi dodatkowy walor dekoracyjny.

Składniki:

• 2 łyżki pesto rosso Conchilia
• 1 łyżeczka octu balsamicznego Mazzetti
• 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin Gaea
• Kilka marchewek

• Danie to jest równie pyszne na ciepło jak i schłodzone. Doskonale komponuje się, np. z grillowanymi żeberkami

• Marchewki oczyszczamy, kroimy na 2-3 cm kawałki.
• Marchewki dzielimy na porcje umieszczając każdą w sakiewce ze srebrnej folii spożywczej. Przed zawinięciem sakiewki, jej zawartość polewamy sosem.

• Mieszamy pozostałe składniki.
• Tak przygotowane porcje grillujemy ok. 20 minut.

• Mazzetti l’Originale jest jedną z najstarszych i najbardziej znanych marek octów balsamicznych. Jej octy posiadają najwyższą jakość i pełnię walorów kulinarnych. Znakomicie uzupełniają sałatki nadając im subtelne zabarwienie i aromat świeżości. To również doskonałe marynaty do mięs i warzyw.

Faszerowany kurczak

Potrawa efektowna i oryginalna. Idealna propozycja na lekkie danie główne. Wspaniale komponuje się z grillowanymi warzywami.

Składniki:

• 2 łyżki pesto genovese Conchilia
• 5 oliwek z migdałami Gaea
• 4 suszone pomidory w oleju Conchilia
• 1 podwójna pierś z kurczaka
• Mozzarella, średnia kulka

• Danie to smakuje równie dobrze podawane na gorąco jak i na zimno. Warto więc przygotować od razu większą porcję.

• Ser, oliwki i pomidory siekamy w średnią kostkę. Dodajemy pesto. Całość mieszamy.
• Tak powstałe kieszenie wypełniamy przygotowanym farszem i zamykamy je wykałaczkami.
• Potrawę podajemy z warzywami.

• Mięso oczyszczamy. Każdą z połówek przecinamy wzdłuż do 3/4 głębokości.
• Mięso grillujemy na złoto ok. 10 minut. Kroimy w grube plastry.

• Greckie oliwki Gaea pochodzą z najlepszych gajów oliwnych z rejonu Olimpu. Są zbierane ręcznie i konserwowane w naturalny sposób bez użycia sztucznych składników. Zawierają znacznie mniej soli niż większość oliwek dostępnych na rynku (5-5,5%).