Tym razem przygotowaliśmy przepis na coś "mocniejszego" do picia. Kilka przypraw dodanych do soku pomidorowego i tequili sprawia że całość jest wyjątkowo smaczna.
Składniki:
- 250ml schłodzonego soku pomidorowego
- Łyżeczka sosu Worcestershire Lea & Perrins
- 60ml tequili
- Odrobina sosu Louisiana Gold
- Sok z połowy cytryny
- Sól Drogheria Alimentari
- Pieprz Drogheria Alimentari
- 2 łodygi selera pokrojone w patyczki
- Wlewamy sok pomidorowy do dużego kufla i mieszamy z tequilą.
- Następnie wlewamy kilka kropli sosu Louisiana, sok z cytryny i doprawiamy dla smaku solą i pieprzem.
- Dodajemy sosu Worcestershire i dokładnie mieszamy całość.
- Podajemy z lodem i łodygami selera.
- Sos Worcestershire ma korzenny smak i płynną konsystencję. Produkowany w angielskim mieście Worcester obecnie jest jedną z najbardziej uniwersalnych przypraw. Sos został sporządzony według tradycyjnej receptury z octów słodowego i winnego oraz sosu powstałego w wyniku fermentacji anchois. Worcesterhire jest znakomitym dodatkiem do potraw z wołowiny, zup i sałatek. Z powodzeniem może być wykorzystywany do drinków, np koktajlu "Krwawa Mary".
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz