Grillowana cebula

Mały przerywnik między daniami mięsnymi. Grillowana cebula świetnie smakuje a co ważniejsze jest bardzo łatwa w przygotowaniu.

Składniki:

• 4 duże cebule
• 1 filiżanka miodu
• 2 ząbki czosnku
• 10 dkg pleśniowego sera
• 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
• mieszanka czterech pieprzów Drogheria Alimenteri

• Obieramy cebule i kroimy na pół.
• Następnie odstawiamy całość do lodówki na około godzinę.
• Na średnio rozgrzany grill układamy cebule na płaskiej części.
• Ponownie kładziemy na grilla i pieczemy przez kilka minut.

• Rozgniatamy czosnek, mieszamy z miodem i polewamy dokładnie cebule.
• Ser rozgniatamy widelcem i mieszamy z posiekaną pietruszką.
• Po 10 minutach zdejmujemy a na płaską część nakładamy wcześniej przygotowany farsz z sera i pietruszki. Doprawiamy szczyptą soli

• Mieszanka czterech naturalnych pieprzów to doskonała harmonia między pikantnym smakiem pieprzu czarnego bardzo subtelnego smaku pieprzu białego z dodatkiem wyjątkowych aromatów pieprzu zielonego i czerwonego. Jest znakomitym dodatkiem do wszelkiego rodzaju potraw pieczonych, smażonych czy grillowanych. Dzięki opakowaniu z młynkiem pieprz nie wietrzeje dzięki czemu mamy zawsze świeżą przyprawę.